Öffnungszeiten
11.00 Uhr – 22.00 Uhr

Unsere Küchenzeiten  
Mo – Sa 11.00 – 13.45 Uhr und 17.00 – 20.30 Uhr
an Sonn und Feiertagen durchgehend 11.00 – 20.00 Uhr

 

Neu bei uns
Sommerzeit
unser alkoholfreier Wein G
Winzergemeinschaft Franken
0,25l     € 3,90
0,10l     € 2,90

Frankenweinschorle alkoholfrei G
0,25l     € 3,30
0,5l       € 5,00

 

Tagesgerichte

Frische Ochsenbäckchen
geschmort in einer Rotwein- Gemüsesoße
mit Semmelknödel und Blaukraut A, E, I, J, L,
€ 21,50 Senior Port. € 16,20

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
dazu Teigsäckchen gefüllt mit Champignons und Bärlauch,
mit Frühlingsgemüse, einer Bärlauchsoße
und gemischten Salat A, D, E, I, J, L
€ 21,90

Altfränkisches Grillpfännchen
verschiedene Medaillons, Bratwurst, Fleischpflanzerl,
Röstzwiebeln und gebratener Speck 2, 3
dazu gebackene Kartoffelspalten und Krautsalat A, E, F, I, J
€ 22,50

 

 

Aus unserem Suppentopf

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerli A, D, E, F, I, J, M
€ 5,40

Rahmsüppchen vom frischen Bärlauch
mit Weißbrotwürfel, Sahnehaube und Gartenkräutern A, D, E, I, J
€ 6,60

 

Vorspeisen und Salate

1 Portion Knoblaubrot I, J, D
€ 5,50

Hirtenkäse paniert und gebacken
an einer Feldsalatgarnitur mit Feigensenf, Cocktailtomaten
und Stangenweißbrot A, D, I J
€ 14,50

Frühlingssalat
mit gebackenen, vegetarischen Frühlingsrollen
frische gemischte Salate, garniert mit Gurken und Tomaten,
dazu reichen wir Weißbrot D, E, F, L, I, J,
€ 15,20

Fränkischer Salatteller
frische gemischte Salate mit 1 Paar Hausmacher Bratwürsten
und Landbrot A, D, E, I, J L
€ 16,80

 

Die Amtsvogtei empfiehlt

Grafenrheinfelder Schweinekammbraten
mit einer deftigen Biersoße,
Kartoffelklößen und fränkisches Wirsinggemüse 1, 3, D, E, I, J, M
€ 15,20     Senior Port. € 11,40

Hirschkalbsbraten aus der Keule
einer Wacholderrahmsoße,
Kartoffelkroketten und Blaukraut A, D, E, I, J, L
€ 18,60     Senior Port. € 13,90

Wildragout nach unserer Art
mit gebratenen Champignons und Preiselbeeren
Kartoffelgratin, Speckbohnen 2,3,4, A, D, E, G, I, J, L
€ 20,90

Aus dem Rinderrücken
Rosa gebratenes Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Steakhouse- Pommes
gemischten Salat D, E, F, I, J, L
€ 32,00

 

Unsere Hausspezialitäten

Vogteischnitzel
gefüllt mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Kräutern
dazu Bratkartoffeln und Blattsalat 2, 3, 4, A, D, E, I, J, L
€ 18,60     Senior  Port. € 13,90

Haustopf
Alte Amtsvogtei
rosa gebratene Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße,
Butterspätzle und Käse gratiniert, dazu gemischten Salat A, D, E, I, J, L   
€ 20,90      Senior Port. 15,60

 

Aus der fleischlosen Küche

Käsespatzen im Eisenpfännchen
mit Röstzwiebeln und Feldsalat A, D, I, J, L
€ 15,20      Senior Port. € 11,40

Gemüsestrudel
mit Reis und Bärlauchsoße C, F, I, J, D
ohne tierische Produkte vegan hergestellt,
kann Spuren anderen Lebensmittel enthalten, deswegen geben wir keine Garantie auf „vegan“
In der Bärlauchrahmsoße ist Sahne. Die Soße reichen wir seperat
€ 18,50

„Pasta Amtsvogtei“
Teigsäckchen gefüllt mit Champignons und Bärlauch
mit Frühlingsgemüse, einer Bärlauchsoße
und gemischten Salat A, D, E, I, J, L
€ 18,60

 

Aus Neptuns Reich

Frische Forelle aus eigenem Bassin
nach Müllerin Art
dazu Dampfkartoffeln, etwas Zitrone und Petersilie,
dazu gemischter Salat B, D, E, L,
€ 20,90

Frische Forelle aus eigenem Bassin
„Blau“ aus dem Essig- Wurzelsud
mit zerlassener Butter und Sahnemeeerrettich,
dazu Dampfkartoffeln und gemischten Salat B, D, E, L, I, J
€ 21,90

Zanderfilet gebraten
dazu weiße Gemüserahmnudeln und Blattsalat B, D, E, L
€ 20,90

 

Was Süßes

Unser Versucherle
1 Espresso unwas Süßes aus dem Weckglas A, D
€ 6,70

Schokoladenlasagne
mit Joghurteis vom Bauernhof und Sahne A, D, H, I, J, K, M
€ 9,50

Oder unsere Dessertkarte

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