Saison


Spargelzeit in der
Alten Amtsvogtei

Die Königin unter den Gemüsen hat jetzt Saison

Aus unserem Suppentopf

1 Portion Spargelsud
mit Einlage und frischen Kräutern
€ 2,80

Spargelcremsuppe
mit Einlage, Sahnehaube und frischen Kräutern
€ 4,80

Vorspeisen oder Zwischengericht

Spargel- Amtsvogteisalat 
mit hausgebeiztem Lachs und gebackenen Garnelen
einer Blattsalatgarnitur und eingelegten Spargelstücken
€ 10,50

Spargel- Wochenmarktsalat
mit geräuchertem Wildschweinschinken
einer Blattsalatgarnitur und eingelegten Spargelstücken
€ 10,80

Sparge, Spargel, Spargel, Spargel,

1 Portion Spargelsalat
mit Sc. Vinaigrette und Schwarzbrot
€ 14,00

1 Portion warmer Spargel
mit Kartoffeln und zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise
€ 14,00

1 Paar fränkische Bratwürste zum Spargel
€ 4,80

Eine Port. zerlassene Butter oder Sc. Hollandaise extra
€ 2,00

1 Portion Spargelgemüse
mit einem Paar hausmacher Bratwürste und Kartoffeln
€ 15,20          Senior Port. € 10,20

Spargeltoast
gegrillte Schweinemedaillons auf Toast, mit gekochtem Schinken,
Spargelgemüse und Käse überbacken
€ 16,50        Senior Port. 11,00

Sparge, Spargel, Spargel, Spargel, Spargel

1 Portion warmer Spargel
mit gekochten oder rohem Schinken
€ 18,90

1 Portion warmer Spargel
mit einem kleinen Schweineschnitzel
€ 19,90

1 Portion warmer Spargel
mit einem kleinen gegrillten Hähnchenbrustfilet
€ 20,50

1 Portion warmer Spargel
mit 2 rosa gebratenen Medaillons aus der Schweinelende
€ 21,90

1 Portion warmer Spargel
mit einem gebratenen Filet vom Zander
€ 23,90

1 Portion warmer Spargel
mit einem kleinen Rumpsteak
€ 25,50

dazu servieren wir Kartoffeln, zerlassene Butter oder Sc. Hollandaise

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