Saison


Spargelzeit in der
Alten Amtsvogtei

Die Königin unter den Gemüsen hat jetzt Saison

Aus unserem Suppentopf

1 Portion Spargelsud
mit Einlage und frischen Kräutern
€ 2,00

Spargelcremsuppe
mit Einlage, Sahnehaube und frischen Kräutern
€ 4,50

Vorspeisen oder Zwischengericht

Spargel- Amtsvogteisalat
mit hausgebeiztem Lachs und gebackenen Garnelen
einer Blattsalatgarnitur und eingelegten Spargelstücken
€ 9,50

Spargel- Wochenmarktsalat
mit geräuchertem Wildschweinschinken
einer Blarrsalatgarnitur und eingelegten Spargelstücken
€ 9,80

Spargel, Spargel, Spargel, Spargel, Spargel

1 Portion Spargelsalat
mit Sauce Vinaigrette und Schwarzbrot
€ 14,00

1 Portion warmer Spargel
mit Kartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
€ 14,00

1 Paar fränkische Bratwürste zum Spargel        € 4,80
Eine Portion Butter oder Hollandaise extra         € 2,00

Auf wunsch können Sie auch ein Steak aus
unserer Steakkarte auswählen

1 Portion Spargelgemüse
mit einem Paar Bratwürsten und Kartoffeln
€ 15,20        Sen. Port. € 10,20

Spargeltoast
gegrillte Schweinemedaillons auf Toast, mit gekochtem Schinken,
Spargelgemüse und Käse überbacken
€ 15,50

Spargelpfannkuchen
mit Spargelgemüse gefüllt und Sauce Hollandaise nappiert,
dazu einen gemischten salat
€ 16,50        Sen. Port. € 11,00

Spargel, Spargel, Spargel, Spargel, Spargel

1 Portion warmer Spargel
mit gekochtem oder rohen Schinken, dazu Kartoffeln
€ 18,90

1 Portion warmer Spargel
mit einem kleinen Schweineschnitzel und Kartoffeln
€ 19,90

1 Portion warmer Spargel
mit einem kleinen, gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Kartoffeln
€ 20,50

1 Portion warmer Spargel
mit 2 rosa gebratenen Medaillons aus der Schweinelende und Kartoffeln
€ 21,90

1 Portion warmer Spargel
mit mit einem gebratenem Filet vom Zander und Kartoffeln
€ 23,90

1 Portion warmer Spargel
mit einem kleinen Rumpsteak und Kartoffeln
€ 25,50

jeweils mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise