Wir machen Sommerferien
vom Samstag, 15.08.2026 ab 15.00 Uhr – einschließlich Freitag 28.08.2026.
Ab Samstag, 29.08.2026 sind wir wieder normal für Sie da.
Sehr geehrte Gäste,
momentan haben wir aus personellen Gründen
Mittwochs wieder Ruhetag.
Öffnungszeiten
Montag und Dienstag, Donnerstag bis Samstag von 11.00 Uhr – 22.00 Uhr
Sonntags von 11.00 Uhr – 21.00 Uhr
Unsere Küchenzeiten
Montag und Dienstag – Donnerstag bis Samstag 11.00 – 13.45 Uhr und 17.00 – 20.15 Uhr
an Sonn und Feiertagen durchgehend 11.00 – 19.45 Uhr
Mittwoch Ruhetag, Hotel geöffnet
Unsere Küchenzeiten können sich auch spontan, je nach Geschäftsanfall ändern
Neu bei uns
Sommerzeit
unser alkoholfreier Wein G
Winzergemeinschaft Franken
0,25l € 3,90
0,10l € 2,90
Frankenweinschorle alkoholfrei G
0,25l € 3,30
0,5l € 5,00
Tagesgerichte
Hauptgerichte
1 Paar fränkische Bratwürste
Bratkartoffeln, Wirsinggemüse
€ 18,60 Sen. Port. € 13,90
Fränkisches Hochzeitsessen
Meerrettichsoße, Butternudeln, Preiselbeeren
€ 20,20 Senior Port. € 15,20
2 Stück Kräuterrühreier
mit frischen gebratenen Pfifferlingen
und einen gemischten Salat 2,3 A, L, M
€ 16,80
Schweinerückensteak gegrillt
mit frischen, gebratenen Pfifferlingen und Käse überbacken,
Kartoffelkroketten
gemischten Salat 2,3 A,D,E,I,J,L,
€ 28,80
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit frischen, gebratene Pfifferlinge, Bauernrösti,
Pfannengemüse 2,3,E
€ 30,90
Rosa gebratene Schweinemedaillons
mit einer Rahmsoße von frischen Pfifferlingen und Champignons
Butterspätzle, gemischten Salat 2,3 A,D,E,I,J,L,
€ 32,80 Senior Port. € 24,60
Aus unserem Suppentopf
Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerli A, D, E, F, I, J, M
€ 5,40
Rahmsüppchen von frischen Pfifferlingen
mit Sahnehaube und frischen Kräutern D, E, I
€ 7,50
Vorspeisen und Salate
1 Portion Knoblauchbrot I , J, D
€ 5,50
Grafenrheinfelder Bauernsalat
frische, gemischte Salate mit gebratenen Champignons
Stangenweißbrot D, E, F, I , J, L
€ 15,80
Frühlingssalat
gebratenes Hähnchenbrustfilet
frische, gemischte Salate, garniert mit Gurken und Tomaten
Stangenweißbrot D, E, F, L , I, J,
€ 16,80
Hauptgerichte
Grafenrheinfelder Schweinekammbraten
mit einer deftigen Biersoße,
Kartoffelklößen 1, 3, Wirsinggemüse D, E, I, J, M
€ 15,20 Senior Port. € 11,40
Hirschkalbsbraten aus der Keule
mit einer Wacholderrahmsoße,
Kartoffelkroketten, Blaukraut A, D, E, I, J, L
€ 19,60 Senior Port. € 13,90
Wildragout
gebratene Pfifferlinge und Preiselbeeren,
Kartoffelgratin, Speckbohnen 2, 3, 4 A, D, E, G, I, J, L
€ 27,90
Aus dem Rinderrücken
Rumpsteak, rosa gebraten
Kräuterbutter, gebackene Kartoffeldippers,
gemischten Salat D, E, F, I, J, L
€ 32,00
Vogteischnitzel
Schweineschnitzel paniert, gefüllt mit Champignons, Speck, 2, 3, 4, Zwiebeln
frischen Kräutern, Bratkartoffeln, 2, 3, 4 Blattsalat A,D,E,I,J,L
€ 19,60 Senior Port. € 14,70
Haustopf
Alte Amtsvogtei
Rosa gebratene Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße,
Butterspätzle, Käse gratiniert, gemischten Salat A, D, E, I, J, L
€ 21,70 Senior Port. € 16,20
Fleischlos
Nudeltopf Toskana
frische weiße Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen
und Paprikawürfeln verfeinert,
in einer Kräuterrahmsoße mit Mozarella überbacken A, D, I, J, L. M
€ 22,80
Pilzragout Alte Amtsvogtei
mit frischen Pfifferlingen und Champignons in Kräuterrahm,
Semmelknödel, Blattsalat A, D, I, J, L. M
€ 22,60 Senior Port. € 17,00
Aus Neptuns Reich
Frische Forelle aus eigenem Bassin
nach Müllerin Art
Dampfkartoffeln, etwas Zitrone und Petersilie,
gemischten Salat B, D, E, I, J, L
€ 21,90
Zanderfilet gebraten,
weiße Gemüserahmnudeln, Blattsalat B, D, E, L, I, J
€ 22,40
1 Portion Sahnemeerrettich extra
€ 1,50
1 Portion zerlassene Butter extra
€ 2,00
Was Süßes
Unser Versucherle
1 Espresso und was Süßes im Weckglas A, D,
€ 7,50
Fränkische Apfelküchle
Bauernhofeis Vanille und Sahne A, D, H, I, J, K, M
€ 6,80