Warme Küche: 
Mo – Sa 11.00 – 13.45 Uhr und 17.00 – 20.45 Uhr
an Sonn und Feiertagen durchgehend 11.00 – 20.00 Uhr

Tagesgerichte

 

Geräuchertes Forellenfilet aus der Rhön
mit Sahnemeerrettich,
marktfrischen Feldsalat und Kartoffelpuffer A, D, E, I
€ 12,80

 

 

Winterlicher Salat
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
frische, gemischte Salate, garniert mit Gurken und Tomaten
dazu reichen wir Stangenweißbrot D, E, F, L , J, L
€ 13,50

 

Hausgemachte Wildfleischküchle
mit Rosmarinkartoffeln und Feldsalat A, D, E, J, L
€ 13,50     Senior Port. € 9,70

 

¼ von der gefüllten Landente
gefüllt mit Weißbrotwürfel und Äpfel,
dazu gibt’s Kartoffelklöße und Wirsing A, D, E, I, J, M
€ 16,20

 

Aus Jäger Kuhn`s Jagd
Geschmorter Wildschweinbraten
mit einer Preiselbeer- Buttermilchsoße,
Schupfnudeln und Blaukraut A, D, E, I, J, L
€ 18,50 Senior Port. € 14,00

 

Grafenrheinfelder Schweinekammbraten
mit einer deftigen Biersoße,
Kartoffelklößen 1, 3 fränkisches Wirsinggemüse D, E, I, J, M
€ 13,50      Senior Port. € 9,70

 

Vogteischnitzel
Schweineschnitzel gefüllt mit Champignons, Speck 2, 3, 4, Zwiebeln
und frischen Kräutern, Bratkartoffeln, 2, 3, 4 Blattsalat A, D, E, I, J, L,
€ 15,50       Senior Port. € 11,70

 

Haustopf
Alte Amtsvogtei
Schweinemedaillons gegrillt mit Champignonrahmsoße,
Butterspätzle und Käse gratiniert, gemischten Salat A, D, E, I, J, L
€ 17,50       Senior Port. € 13,50

 

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken,
Bauernrösti, gemischten Salat D, E, F, I, J, L, 2, 4
€ 18,50

 

Hirschkalbsbraten aus der Keule
einer Wacholderrahmsoße,
Kartoffelkroketten, Blaukraut A, D, E, I, J, L
€ 16,50       Senior Port. € 13,00

 

Wildragout nach unserer Art
mit gebratenen Champignons und Preiselbeeren,
Kartoffelgratin, Speckbohnen 2, 3, 4 A, D, E, G, I, J, L
€ 16,50

Aus dem Rinderrücken
Rumpsteak, rosa gebraten
mit Kräuterbutter, dazu Steakhous- Pommes,
gemischten Salat D, E, F, I, J, L
€ 28,50

 

Rosa gebratener Rücken vom Hirsch
mit einer Preiselbeerrahmsoße,
Kartoffelgratin und Speckrosenkohl A, D, E, F, I, J, K, L
€ 29,80

 

Käsespatzen im Eisenpfännchen
mit Röstzwiebeln und Feldsalat A ,D, I, J, L
€ 13,50          Senior Port. € 10,00

 

„Pasta Amtsvogtei“
Teigsäckchen gefüllt mit Kürbis und Frischkäse
in einer Paprika- Kürbissoße,
gemischten Salat A, D, E, I, J, L
€ 15,50       Senior Port. € 11,00

 

Frische Forelle aus eigenem Bassin
nach Müllerin Art
mit Dampfkartoffeln, etwas Zitrone und Petersilie,
gemischten Salat B, D, E, L,
€ 15,50

 

Frischer ½ Karpfen aus eigenem Bassin
paniert und gebacken
mit hausgemachten Kartoffelsalat, Feldsalat A, B, D, I, J, L
€ 18,50

 

Zanderfilet gebraten,
dazu weiße Gemüserahmnudeln, Blattsalat B, D, E, L
€ 18,50

 

Was Süßes zum Schluss!!!

Unser Versucherle
1 Espresso und was Süßes im Weckglas A, D
€ 5,50

Schokoladenlasagne
mit Sahnehaube und Joghurteis vom Bauernhof A, D, H, I, J, K, M
€ 8,20

Parfait vom geeisten Christstollen
mit einer Kugel Bauernhofeis, A, D, H, I, J, K, M
€ 8,20

Lebkuchenparfait
mit Bauernhofeis und Sauerkirschen A, D, H, I, J, K, M
€ 8,50

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