Öffnungszeiten;
11.00 Uhr – 22.00 Uhr
Warme Küche:
Mo – Sa 11.00 – 13.45 Uhr und 17.00 – 20.45 Uhr
an Sonn und Feiertagen durchgehend 11.00 – 20.00 Uhr
Pfifferzeit
in der Alten Amtsvogtei
Unser Süppchen
Rahmsüppchen von frischen Pfifferlingen
mit Sahnehaube und frischen Kräutern D,E, I
€ 5,90
„Pasta Amtsvogtei“
Teigsäckchen gefüllt mit Pfifferlingen
mit Frühlingsgemüse und Pfifferlingen in einer Rahmsoße
und gemischten Salat A, D, E, I, J, L
€ 16,80
Pilzragout Alte Amtsvogtei
mit frischen Pfifferlingen und Champignons in Kräuterrahm,
dazu Semmelknödel und Blattsalat A, D, I, J, L. M
€ 17,80 Senior Port. € 13,00
Ragout nur Pfifferlinge Aufpreis € 4,50
Gerichte mit gebratenen Pfifferlingen werden
mit geräuchertem Speck zubereitet.
2 Stück Kräuterrühreier
mit frischen gebratenen Pfifferlingen
und einen gemischten Salat 2,3 A, L, M
€ 13,80
Wildragout nach unserer Art
mit frischen, gebratenen Pfifferlingen und Wildpreiselbeeren,
dazu gibt`s Kartoffelgratin und Speckbohnen 2,3 A, D, E, G, I, J, L
€ 23,50
Schweinerückensteak gegrillt
mit frischen, gebratenen Pfifferlingen und Käse überbacken,
dazu Kartoffelkroketten
und gemischten Salat 2,3 A,D,E,I,J,L,
€ 24,80
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit frischen, gebratene Pfifferlinge, Bauernrösti
und Pfannengemüse 2,3,E
€ 26,50
Rosa gebratene Schweinemedaillons
mit einer Rahmsoße von frischen Pfifferlingen und Champignons
dazu Butterspätzle und gemischten Salat 2,3 A,D,E,I,J,L,
€ 27,50 Senior Port. € 20,00
Eine Portion frische gebratene Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebel als Beilage
€ 7,50
Sommersalat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
frische, gemischte Salate, garniert mit Gurken und Tomaten
dazu reichen wir Stangenweißbrot D, E, F, L , J, L
€ 13,50
Tagesgerichte
Amtsvogteisalat
Lachsrose und gebackene Knoblauchgarnelen
an einem Blattsalatbouget und Kartoffelpuffer A, B, C, D, I, J, L, N
€ 14,80
Fränkische Bauernsülze
im Essigsud, mit Zwiebeln und Essiggurkenwürfel
dazu Bratkartoffeln A, E, D, L, M 2, 3, 4
€ 13,50 Senior Port. € 7,70
Wildhackfleischküchle
mit Schupfnudeln und Blattsalat
A, E, D, 2,3,4
€ 14,80
Cordon bleu vom Schweinerücken
Schweineschnitzel paniert und gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse,
dazu Pommes frites und Blattsalat 2, 3, 4 A, D, E, I, J, L,
€ 16,50 Senior Port. € 12,40
Fränkischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen 1, 3 und Blaukraut D, E, G, I, J,
€ 17,80 Senior Port. € 13,40
Was Süßes
Unser Versucherle
1 Espresso und was Süßes im Weckglas A, D
€ 5,90
Schokoladenlasagne
mit Joghurteis vom Bauernhof und Sahne A, D, H, I, J, K, M
€ 8,20
Vorspeisen und Zwischengerichte
Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerli und frischen Kräutern A, D, E, F, I, J, M
€ 4,80
1 Portion Knoblauchbrot I , J, D
€ 4,90
Grafenrheinfelder Bauernsalat
knackig frische Salate mit gebratenen Champignons
und Stangenweißbrot A, D, E, F
€ 10,50
Hauptgerichte
Grafenrheinfelder Schweinekammbraten
mit einer deftigen Biersoße,
dazu Kartoffelklöße 1, 3 und fränkisches Wirsinggemüse D, E, I, J, M
€ 13,50 Senior Port. € 9,70
Hirschkalbsbraten aus der Keule
mit einer Wacholderrahmsoße,
dazu Kartoffelkroketten und Blaukraut A, D, E, I, J, L
€ 16,50 Senior Port. € 13,00
Haustopf
Alte Amtsvogtei
Rosa gebratene Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße,
Butterspätzle und Käse gratiniert, dazu gemischten Salat A, D, E, I, J, L
€ 18,50 Senior Port. € 14,00
Rumpsteak, rosa gebraten
dazu Kräuterbutter, Steakhous- Pommes
und gemischten Salat D, E, F, I, J, L
€ 28,50
Frische Forelle
nach Müllerin Art
dazu Dampfkartoffeln, etwas Zitrone und Petersilie,
dazu gemischter Salat B, D, E, L,
€ 16,50
Zanderfilet gebraten
dazu weiße Gemüserahmnudeln und Blattsalat B, D, E, L
€ 18,50
